Rückblick: Erste Weber Grillakademie im neuen Jahr!

Am 21. Mai 2015 eröffneten wir die neue Saison mit der ersten Weber Grillakademie 2015. Aufgrund des leider schlechten Wetters mussten wir diese in unser Baustoffzentrum verlagern. Trotz tiefer Temperaturen war die Stimmung und das Feedback unserer TeilnehmerInnen enorm.

Pünktlich um 18.00 Uhr startete unsere erste Grillakademie unter dem Motto "Weber Klassiker Menü". Mit den richtigen Tipps & Tricks unserer Weber Grillmeister Helmut & Marcel, lernten unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer das richtige Umgehen mit den unterschiedlichsten Weber Grills (Elektro, Holzkohle, Gas & Smoker). Die Highlights bildeten neben dem "Gruß aus der Küche" in Form von "Pulled Pork" auch eine weiterentwickelte Grillmethode um zum perfekten Steak zu gelangen.

Auf dem Menüplan des Abends standen folgende Spezialitäten: ein Ruccola Burger, Lachs vom Räucherbrett mit Wasabi-Gurkenbecher, danach folgte das perfekte Steak mit Grillbaguette und Kräuterbutter, Beer Can Chicken und Salzbraten mit Grillkartoffeln und pikanter Sour Creme mit buntem Gemüsespieß und den Abschluss machte ein köstlicher Flammkuchen mit Früchten der Saison.

Jetzt gibt es noch ein paar Eindrücke die wir an einem rund um gelungen Abend (bei leider schlechten Wetterbedingungen) festhalten konnten:

Wir möchten uns nochmals herzlich bei allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern für einen gelungenen Abend trotz eisiger Kälte bedanken und hoffen, dass Sie alles gesehene und erlernte am eigenen Grill anwenden können.

Wir wünschen viel Erfolg und Spaß beim Grillen und stehen natürlich bei Fragen gerne als Anlaufstelle für Sie zur Verfügung!

 



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