Grillen & Smoken

Wir verfolgen den Grilltrend weiter und haben neu in unserem Sortiment die Qualitätsmarke Rumo, welche mit ihren Smokern ein einzigartiges BBQ-Genusserlebnis schafft. Erfahren Sie nachfolgend mehr zum Thema Smoken.

Auch in der Saison 2015 bieten wir als WEBER Premium Plus Händler wieder hochwertige, langlebige Griller und Grillküchen, auf denen die Zubereitung von Speisen im Freien zu einem Abenteuer wird und an denen Sie auch lange nach dem Kauf Freude haben werden.

Was versteht man unter Smoken?

Im Gegensatz zum Grillen liegt beim Smoken das Grillgut nicht über einer heißen Glut, sondern wird in einem langen Räucher-Vorgang besonders schonend, und geschmackvoll gegart. Mit den Smokern der Qualitäts-Marke Rumo setzen wir einen zusätzlichen Schwerpunkt in unserem Sortiment.

Im BBQ Smoker brennt das Feuer in einer eigenen Feuerbox (1) getrennt von der Garkammer (2), wo Fleisch und andere Zutaten auf einem Rost schonend gegart werden. Ein Kamin (3) am anderen Ende der Garkammer erzeugt Sogwirkung und leitet die Wärme und den Rauch nach oben ab. Diese räumliche Trennung verhindert, dass Fett oder Fleischsaft in die Glut tropfen – zudem wir durch das gleichmäßige „Umströmen“ des Grillguts mit idealerweise 90–120 Grad der perfekte Garzustand erreicht.

Welchen Vorteil bietet "smoken" ?

Durch das langsame Garen mit niedriger Temperatur bleibt das Fleisch besonders saftig und wird durch den Rauch sehr aromatisch.

Smoker-Kurs einzigartig in Niederösterreich!

Passend zu dieser neuen Produktsparte bieten wir (einzigartig in Niederösterreich) ein 2-tägiges "Abenteur Smoken" Seminar in unserem Gartenhaus-Park an. Näheres hierzu erfahren Sie auf unserer Hauptseite unter Nadlinger.at


Räucherchips "Jack Daniels"

Verleiht ihrem Barbecue das einzigartige Aroma des Jack Daniel's Tennessee Whiskey.

aus Holz von Jack Daniel's Alterungsfässern hergestellt. 1 kg Sack

Lagernd am Standort SÜD.
Lagernd am Standort NORD.

9,99 EUR

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Lodge™ Logic™ Cast Iron Cookware

America's Original Cookware, since 1896.

für den Gebrauch über einer Gasflamme,
Lagerfeuer oder für den Smoker. Eingebrannt,
direkt gebrauchsfertig! Ø 26 cm

Lagernd am Standort SÜD.

36,95 EUR

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Nadlinger Grillseminare 2019

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