Grillkurse 2024

Willkommen zu unseren erstklassigen Grillkursen im Jahr 2024! Perfektionieren Sie Ihre Grillfertigkeiten und erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente mit renommierten Marken wie Weber, Napoleon, Flare und Outdoorchef!

Tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Genüsse und erlernen Sie unter Anleitung erfahrener Profis die Kunst des perfekten Grillens. 

Freuen Sie sich auf inspirierende Stunden, in denen Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Grillens kennenlernen und Ihre Leidenschaft für köstliche Gerichte neu entfachen können.

Inkludierte Kurs-Leistungen:

  • 4-stündiger Kurs
  • Grillen eines mehrgängingen Menüs
  • Gemeinsames Essen
  • Inkl. Getränke, Kursunterlagen mit Rezeptsammlungen

Kursort:

  • Im Marktlager Baumarkt Süd (Porschestraße 29)
  • oder Marktlager Baumarkt Nord (Engelbert Laimer Straße 2)

Weber - Meat the Beef Grillkurs - € 119,-

Dienstag, 4. Juni 2024, 17-21 Uhr

Vorspeise: Terriyaki Steak-Bruschetta
Hauptspeise: 4-5 Sorten Rinder- & Schweinecuts, Boardsauce, Blauschimmelcrumble
Snacks: Roastbeef am Stück, Steakhouse Wedges, Pilz-Cognac-Sauce
Nachspeise: Blaubeer-Kokos-Pancakes

> > STANDORT SÜD

Outdoorchef - Einfach gschmackig Grillkurs - € 99,-

Mittwoch, 5. Juni 2024, 17-21 Uhr

Vorspeise: Geräucherter Camembert im Furnierholz, Flammkuchen
Hauptspeise: Oklahoma Burger, Geräuchertes Lachsfilet, Steak parfumiert
Nachspeise: Pofesen

> > STANDORT SÜD

Flare - Mundspektakel Grillkurs - € 119,-

Donnerstag, 6. Juni 2024, 17-21 Uhr

Ein kleiner Gruß vom Flare: Rote Rübu I Schafkäse I Dukkah
Aus dem Ofen: Pizza Neapolitana I Flammkuchen
Vorspeisen: Sateyspieße I Erdnuss & Kräuterseilinge I Miso I Salsa Verde
Wasser & Wiese: Saibling I Mango I Chili & Tomahawk I Salatherzen I Rote Rüben
Wok & Burger: Wok Gemüse Pfanne & Burger I klassisch I vegetarisch
Dessert: Flambierter kaiserschmarrn I Espuma

+ Weitere rezepte und Tipps für Saucen, Rubs, Dressings

> > STANDORT SÜD

Napoleon - Grillen und Wein Grillkurs - € 129,-

Mittwoch, 19. Juni 2024, 17-21 Uhr

Menü:

• Garnelenspieß vom Salzstein auf Sesamalgengras
• Tranchen vom Cult Beef Steak auf Weißkraut in Sojareduktion
• Schweinsfilet im Speckkleid mit warmem Zucchini-Chili-Minze-Salat
• Lammkronen mit Smash Potatoes
• Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Fruchtspiegel

+ Weinbegleitung von Franz Eckl Vinothek Dunkelsteinerwald

> > STANDORT SÜD

Weber - Grilling Experience Grillkurs - € 99,-

Mittwoch, 3. Juli 2024, 17-21 Uhr

Vorspeise: Pinsa Romana
Hauptspeise: Chickenbombs mit Cheddar & Bacon, Salat mit Pfirsich und Ziegenkäse
Snacks: Steaks Rind & Schwein, Reibekuchen mit Chorizo & Avocadocreme
Dessert: Zimtschnecken

> > STANDORT NORD

Outdoorchef - Herbstzeit Österreich Grillkurs - € 119,-

Mittwoch, 11. September 2024, 17-21 Uhr

Vorspeise: Alpengarnele mit Gurkenspaghetti, Blunze vom Grill
Hauptspeisen: Geräucherte Forelle, Rehrücken am Knochen
Nachspeise: Kaiserschmarren mit Röster

> > STANDORT SÜD



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